Estos son los premios de la XIII Ruta Gastronómica del Retinto de Conil 2026
El municipio conileño entregaba los premios del concurso gastronómico que ha reunido a dieciséis establecimientos para poner en valor la versatilidad gastronómica de la carne de retinto.
La XIII Ruta Gastronómica del Retinto de Conil ha celebrado hoy la entrega de premios de su concurso culinario, una cita que ha destacado la calidad, creatividad y talento de la gastronomía local. Durante este fin de semana, los establecimientos participantes han presentado sus elaboraciones demostrando las múltiples posibilidades culinarias que ofrece la carne de retinto.
Premios en cocina tradicional e innovadora
Los establecimientos galardonados en la modalidad de cocina tradicional han sido Restaurante Catalina, Restaurante El Sopa y Restaurante Los Hermanitos. En la categoría de cocina innovadora, los reconocimientos han recaído en Venta Pericón, Restaurante Feduchy y Restaurante Malabata.
En la sección de Muestra Gastronómica, se han premiado Restaurante Casa Manolo Fuguilla y nuevamente Restaurante El Sopa, que ha logrado un doble reconocimiento en estas jornadas.
Apoyo municipal y continuidad hasta noviembre
Desde el Ayuntamiento de Conil se ha felicitado a los establecimientos premiados y se ha agradecido la implicación de los dieciséis bares y restaurantes participantes, que contribuyen activamente a promocionar la gastronomía y los productos locales. Asimismo, se ha reconocido el trabajo de la asociación Jóvenes Restauradores y del Patronato Municipal de Turismo, que han hecho posibles estas jornadas.
La Ruta del Retinto podrá disfrutarse hasta el próximo 2 de noviembre, durante el cual los visitantes podrán degustar las diferentes propuestas gastronómicas en los establecimientos participantes.
